Рецепт Теплый тыквенный салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый тыквенный салат с фетой

Тыква (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Тмин, семена 5 tsp
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый тыквенный салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.9% 556 г
Вода 115 г 2273 г 5.1% 5.4% 1977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.8 мкг 900 мкг 33.4% 35.2% 299 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 36.2% 290 г
бета Криптоксантин 0.419 мкг ~
Ликопин 0.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 10.5% 1000 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 12.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 22.158 мкг 400 мкг 5.5% 5.8% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 11.7% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 5.4% 1969 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7553 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 6.3% 1674 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.26 мг 2500 мг 12.4% 13.1% 808 г
Кальций, Ca 104.88 мг 1000 мг 10.5% 11.1% 953 г
Кремний, Si 35.429 мг 30 мг 118.1% 124.3% 85 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 12% 881 г
Натрий, Na 135.77 мг 1300 мг 10.4% 10.9% 958 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 5.3% 1998 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 16.5% 635 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 108.7 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 17.7% 597 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 13.1% 808 г
Медь, Cu 281.96 мкг 1000 мкг 28.2% 29.7% 355 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1249 г
Никель, Ni 5.598 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 5.2% 2039 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 103.01 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3883 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1330 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 9.2% 1145 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.826 мг ~
бета Ситостерол 1.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Теплый тыквенный салат с фетой составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 115 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ТЫКВЕННЫЙ САЛАТ С ФЕТОЙ

Теплый тыквенный салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 11,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 118,1 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 28,2 %

Чем полезен Теплый тыквенный салат с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый тыквенный салат с фетой, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый тыквенный салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы