Рецепт Борщ с фасолью (вместо картофеля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью (вместо картофеля)

Морковь (Жарка) 175 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Свекла (Варка без слива) 517 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 420 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Вода 2000 г
Белая Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] 415 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 351 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью (вместо картофеля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.7% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.3% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 17.8% 1006 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 19.4% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 19.639 мкг 400 мкг 4.9% 8.8% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 8.5% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9494 мг 20 мг 4.7% 8.5% 2107 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.28 мг 2500 мг 6.7% 12.1% 1486 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 4% 4519 г
Кремний, Si 11.647 мг 30 мг 38.8% 69.8% 258 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2843 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 17.8% 1011 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3031 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 10.1% 1802 г
Хлор, Cl 145.9 мг 2300 мг 6.3% 11.3% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2390 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11450 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 23.9% 753 г
Литий, Li 6.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 12.1% 1502 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 11.5% 1570 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 10.1% 1799 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7190 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 60.32 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6631 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4362 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью (вместо картофеля) составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ (ВМЕСТО КАРТОФЕЛЯ)

Борщ с фасолью (вместо картофеля) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Борщ с фасолью (вместо картофеля)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью (вместо картофеля), калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью (вместо картофеля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты