Рецепт Смузи смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи смородина

Смородина черная 50 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 200 г
Мед пчелиный 5 г
Творог 2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.1% 884 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 13.6% 786 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 23.7% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 35.14 мг 90 мг 39% 41.7% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4092 г
Витамин РР, НЭ 0.6232 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3209 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.19 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1478 г
Кальций, Ca 89.37 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1119 г
Кремний, Si 10.684 мг 30 мг 35.6% 38.1% 281 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2541 г
Натрий, Na 34.04 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3819 г
Сера, S 84.58 мг 1000 мг 8.5% 9.1% 1182 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 16% 668 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6569 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 9.8% 1089 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.1% 5089 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1394 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 10.158 мкг 55 мкг 18.5% 19.8% 541 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.4276 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2806 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.08 г ~

Энергетическая ценность Смузи смородина составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СМОРОДИНА

Смузи смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином C - 39 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 15 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Смузи смородина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи смородина, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги