Рецепт Корюшка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корюшка жареная

Корюшка зубастая, азиатская	100 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	25 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 ккал	1684 ккал	14%	6%	717 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	7%	608 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	11.5%	371 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	2.4%	1780 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.1%	3988 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.2%	25714 г
Витамин В4, холин	9.05 мг	500 мг	1.8%	0.8%	5525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	0.4%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В9, фолаты	4.705 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.455 мг	15 мг	36.4%	15.5%	275 г
Витамин Н, биотин	0.347 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14409 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.4062 мг	20 мг	7%	3%	1422 г
Ниацин	0.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.14 мг	2500 мг	11.7%	5%	856 г
Кальций, Ca	63.79 мг	1000 мг	6.4%	2.7%	1568 г
Кремний, Si	0.694 мг	30 мг	2.3%	1%	4323 г
Магний, Mg	27.39 мг	400 мг	6.8%	2.9%	1460 г
Натрий, Na	631.91 мг	1300 мг	48.6%	20.7%	206 г
Сера, S	121.6 мг	1000 мг	12.2%	5.2%	822 г
Фосфор, P	182.9 мг	800 мг	22.9%	9.7%	437 г
Хлор, Cl	832.5 мг	2300 мг	36.2%	15.4%	276 г
Микроэлементы
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	15.63 мкг	~
Железо, Fe	0.735 мг	18 мг	4.1%	1.7%	2449 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	2.1%	2058 г
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	2.2%	1953 г
Медь, Cu	21.13 мкг	1000 мкг	2.1%	0.9%	4733 г
Молибден, Mo	3.698 мкг	70 мкг	5.3%	2.3%	1893 г
Никель, Ni	0.382 мкг	~
Селен, Se	1.043 мкг	55 мкг	1.9%	0.8%	5273 г
Фтор, F	3.85 мкг	4000 мкг	0.1%		103896 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Цинк, Zn	0.1299 мг	12 мг	1.1%	0.5%	9238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.535 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	27.083 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.755 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.829 г	min 16.8 г	16.8%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.815 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.762 г	от 11.2 до 20.6 г	69.3%	29.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Корюшка жареная составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЮШКА ЖАРЕНАЯ

Корюшка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 36,2 %

Чем полезен Корюшка жареная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корюшка жареная, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корюшка жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Куриная грудка с овощами

Ленивые пирожки с луком и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе