Рецепт Салат цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с курицей

Айсберг (салат кочанный) 173 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 221 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сырный соус тм "heinz" (хэинц), 230 г. 57 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Чеснок 5 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.8% 768 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.2% 496 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2133 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.039 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 71.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.081 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 9.1% 656 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.2664 мг 20 мг 16.3% 9.8% 612 г
Ниацин 2.883 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.69 мг 2500 мг 6.7% 4% 1491 г
Кальций, Ca 103.49 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 966 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2548 г
Натрий, Na 155.96 мг 1300 мг 12% 7.2% 834 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3090 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 8.5% 707 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 21.3% 282 г
Литий, Li 6.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1740 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2446 г
Никель, Ni 3.056 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2877 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22844 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.598 мг ~
бета Ситостерол 8.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с курицей составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат цезарь с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь с курицей, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты