Рецепт Котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные

Манка [Националь] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 61 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 20 г
Молоко Отборное 4% [Простоквашино] 60 г
Морковь (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1739 мкг 900 мкг 193.2% 194.2% 52 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 10.282 мг 5 мг 205.6% 206.6% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1790 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.2654 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.47 мг 2500 мг 7.3% 7.3% 1378 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 3% 3384 г
Кремний, Si 20.718 мг 30 мг 69.1% 69.4% 145 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1218 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3912 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3997 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8.5% 1182 г
Хлор, Cl 72.06 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 165.7 мкг ~
Ванадий, V 82.04 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3713 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 27.5% 364 г
Литий, Li 4.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1183 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1302 г
Молибден, Mo 17.249 мкг 70 мкг 24.6% 24.7% 406 г
Никель, Ni 4.972 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 6% 1659 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7728 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 99,5 кКал.

  • Порция = 136 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

Котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193,2 %, бэта-каротином - 205,6 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 24,6 %

Чем полезен Котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты