Рецепт Суп с грибами и фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и фрикадельки

Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 95 г
Перец сладкий зеленый 50 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 85 г
Картофель 400 г
курица сырая 650 г
Укроп 25 г
приправа для мяса 12 г
чеснок 20 г
ФАРШ ДОМАШНИЙ 500 г
рис вареный 100 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.8% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.9% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 5.9% 2452 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 7.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2956 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.22 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2682 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8382 г
Кремний, Si 8.129 мг 30 мг 27.1% 39.2% 369 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6202 г
Натрий, Na 197.02 мг 1300 мг 15.2% 22% 660 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3967 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3756 г
Хлор, Cl 307.55 мг 2300 мг 13.4% 19.4% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5863 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 19.9% 727 г
Литий, Li 5.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4264 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 5.1% 2842 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 8.2% 1769 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6002 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3780 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и фрикадельки составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И ФРИКАДЕЛЬКИ

Суп с грибами и фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп с грибами и фрикадельки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и фрикадельки, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы