Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Кабачок 300 г
Морковь, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый, вареный, с солью 30 г
Сельдерей вареный, с солью 50 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.1 ккал 1684 ккал 0.5% 6.2% 20790 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.7% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.5% 56000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 7.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 30.9% 4000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 53.1% 2329 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 150.6% 817 г
альфа Каротин 414.945 мкг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 251.9% 491 г
Лютеин + Зеаксантин 27.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 11.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 7.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 6.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 11.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 22.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.581 мкг 400 мкг 0.9% 11.1% 11170 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 61.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 13.6% 9202 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 188.9% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.1829 мг 20 мг 0.9% 11.1% 10935 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.4 мг 2500 мг 2.8% 34.6% 3602 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 17.3% 7386 г
Кремний, Si 3.449 мг 30 мг 11.5% 142% 870 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 13.6% 8734 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 40.7% 2996 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 2.5% 40650 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 11.1% 11111 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 1.2% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 8.6% 14400 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 23.5% 5263 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 29.6% 4219 г
Медь, Cu 11.46 мкг 1000 мкг 1.1% 13.6% 8726 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 27.2% 4587 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 3.7% 36913 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 81.23 мкг 4000 мкг 2% 24.7% 4924 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 8.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.0725 мг 12 мг 0.6% 7.4% 16552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 8,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (27.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.1 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 11,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 8,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты