Рецепт Оладьи на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на йогурте

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 500 г
Яйцо куриное 60 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Мука безглютеновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.3% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2079 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.6% 874 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 11.6% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5695 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 13.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 4.824 мкг 50 мкг 9.6% 9.7% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4894 мг 20 мг 7.4% 7.5% 1343 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1877 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 10.6% 956 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 3.3% 2992 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2349 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1730 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 12.3% 826 г
Хлор, Cl 96.52 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5538 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 6.3% 1618 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 18.2% 559 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 16.23 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6161 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 6.7% 1505 г
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 4.621 мкг 55 мкг 8.4% 8.5% 1190 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18493 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.698 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 2.367 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на йогурте составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Оладьи на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 13,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Оладьи на йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на йогурте, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы