Рецепт Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Сахарная пудра 200 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Сахарная пудра 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.2% 487 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.4% 737 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 4.6% 874 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 5.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8979 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.36 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Кальций, Ca 134.54 мг 1000 мг 13.5% 5.4% 743 г
Кремний, Si 10.313 мг 30 мг 34.4% 13.7% 291 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1% 3788 г
Натрий, Na 227.31 мг 1300 мг 17.5% 7% 572 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1178 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 4.8% 834 г
Хлор, Cl 327.69 мг 2300 мг 14.2% 5.7% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4658 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 2.9% 1391 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2484 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2225 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.101 мкг 55 мкг 7.5% 3% 1341 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 73801 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.8857 мг 12 мг 7.4% 3% 1355 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.279 г min 16.8 г 19.5% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 14,1 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 250,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет с клубникой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты