Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Семена льна 5 г
Кокосовая Стружка [Националь] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 5.8% 986 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 9.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин В4, холин 97.71 мг 500 мг 19.5% 11.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 22.685 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 18.5% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.558 мкг 50 мкг 21.1% 12.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3246 мг 20 мг 16.6% 9.6% 602 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.96 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Кальций, Ca 128.47 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 778 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Натрий, Na 73.01 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1781 г
Сера, S 176.96 мг 1000 мг 17.7% 10.2% 565 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.7% 393 г
Хлор, Cl 128.84 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1629 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1441 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 24.6% 235 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 25.427 мкг 55 мкг 46.2% 26.7% 216 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.668 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы