Рецепт Рагу с куриным бедром 14.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с куриным бедром 14.05.2020

Подсолнечное масло линолевое (менее 60%)	5 г
Чеснок	7 г
Лук репчатый	62 г
Курица-гриль, бедро, только мясо	393 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Морковь	181 г
Pomito chopped tomatoes	149 г
Цветная капуста	176 г
Фасоль стручковая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с куриным бедром 14.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.2 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1367 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	13.9%	585 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.7%	933 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.5%	5214 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.5%	1250 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.6%	3127 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	457.6 мкг	900 мкг	50.8%	41.2%	197 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	2.709 мг	5 мг	54.2%	44%	185 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	4.2%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	8%	1023 г
Витамин В4, холин	46.87 мг	500 мг	9.4%	7.6%	1067 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	4.7%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	7.4%	1099 г
Витамин В9, фолаты	15.892 мкг	400 мкг	4%	3.2%	2517 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	5.8%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	19.46 мг	90 мг	21.6%	17.5%	462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	3.7%	2246 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.524 мкг	50 мкг	1%	0.8%	9542 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	5.5%	1463 г
Витамин РР, НЭ	3.2445 мг	20 мг	16.2%	13.1%	616 г
Ниацин	0.437 мг	~
Бетаин	5.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.71 мг	2500 мг	10.5%	8.5%	952 г
Кальций, Ca	34.6 мг	1000 мг	3.5%	2.8%	2890 г
Кремний, Si	10.666 мг	30 мг	35.6%	28.9%	281 г
Магний, Mg	26.95 мг	400 мг	6.7%	5.4%	1484 г
Натрий, Na	688.99 мг	1300 мг	53%	43%	189 г
Сера, S	131.33 мг	1000 мг	13.1%	10.6%	761 г
Фосфор, P	138.6 мг	800 мг	17.3%	14%	577 г
Хлор, Cl	818.77 мг	2300 мг	35.6%	28.9%	281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228.3 мкг	~
Бор, B	167.3 мкг	~
Ванадий, V	21.94 мкг	~
Железо, Fe	1.169 мг	18 мг	6.5%	5.3%	1540 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7282 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	8.9%	909 г
Литий, Li	1.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.132 мг	2 мг	6.6%	5.4%	1515 г
Медь, Cu	86.73 мкг	1000 мкг	8.7%	7.1%	1153 г
Молибден, Mo	7.843 мкг	70 мкг	11.2%	9.1%	893 г
Никель, Ni	3.605 мкг	~
Рубидий, Rb	41.8 мкг	~
Селен, Se	11.483 мкг	55 мкг	20.9%	17%	479 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	17.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23324 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	2.3%	3597 г
Цинк, Zn	1.2202 мг	12 мг	10.2%	8.3%	983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.699 г	~
Валин	0.516 г	~
Гистидин*	0.306 г	~
Изолейцин	0.474 г	~
Лейцин	0.848 г	~
Лизин	0.961 г	~
Метионин	0.296 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.366 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аланин	0.568 г	~
Аспарагиновая кислота	0.988 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.477 г	~
Глутаминовая кислота	1.618 г	~
Пролин	0.538 г	~
Серин	0.472 г	~
Тирозин	0.322 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.611 мг	~
бета Ситостерол	0.43 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.549 г	min 16.8 г	15.2%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.377 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.152 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.024 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Рагу с куриным бедром 14.05.2020 составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.2 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИНЫМ БЕДРОМ 14.05.2020

Рагу с куриным бедром 14.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином C - 21,6 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Рагу с куриным бедром 14.05.2020

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с куриным бедром 14.05.2020, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с куриным бедром 14.05.2020, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Филе палтуса в миндальных лепестках

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе