Рецепт Зеленая фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая фасоль с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 146 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Подсолнечное масло 8 г
Яичный белок куриный (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.4% 776 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.5% 1400 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 7.6% 1568 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 20.652 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 190.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.479 мг 1.8 мг 26.6% 31.7% 376 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 17.3% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6215 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 7.4% 1608 г
Витамин Н, биотин 8.412 мкг 50 мкг 16.8% 20% 594 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 12.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.6743 мг 20 мг 13.4% 16% 748 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.64 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1448 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 3.6% 3377 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2825 г
Натрий, Na 140.69 мг 1300 мг 10.8% 12.9% 924 г
Сера, S 152.69 мг 1000 мг 15.3% 18.2% 655 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 9.8% 1214 г
Хлор, Cl 134.48 мг 2300 мг 5.8% 6.9% 1710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2086 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 5.7% 2098 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 32.3% 369 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1723 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1605 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1928 г
Селен, Se 17.376 мкг 55 мкг 31.6% 37.6% 317 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34276 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Зеленая фасоль с яйцом составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Зеленая фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,6 %, холином - 14,5 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Зеленая фасоль с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая фасоль с яйцом, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы