Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыква (Запекание) 1000 г
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Апельсин (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.2% 799 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 8% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.471 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3119 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9838 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.99 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Кальций, Ca 65.22 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1533 г
Кремний, Si 14.939 мг 30 мг 49.8% 28.8% 201 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Сера, S 81.67 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 7.1% 813 г
Хлор, Cl 68.14 мг 2300 мг 3% 1.7% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 53.82 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.3% 2514 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3632 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 27.1% 213 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2635 г
Медь, Cu 124.6 мкг 1000 мкг 12.5% 7.2% 803 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1146 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 10.284 мкг 55 мкг 18.7% 10.8% 535 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 57.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7013 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 2% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 12,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги