Рецепт Щи овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи овощные

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 24.6% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 120.4% 498 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 137.7% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 4.2% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 6.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 16.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.438 мкг 400 мкг 0.9% 5.4% 11635 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 29.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 56.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3813 мг 20 мг 1.9% 11.4% 5245 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 29.9% 1992 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 12% 4902 г
Кремний, Si 8.995 мг 30 мг 30% 179.6% 334 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 15% 4049 г
Натрий, Na 392.56 мг 1300 мг 30.2% 180.8% 331 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 9% 6729 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 13.8% 4348 г
Хлор, Cl 616.49 мг 2300 мг 26.8% 160.5% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 10.2% 5806 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 90.4% 664 г
Литий, Li 4.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 16.8% 3630 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 23.4% 2533 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 45.5% 1319 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 34375 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 107.46 мкг 4000 мкг 2.7% 16.2% 3722 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 18% 3378 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 9% 6682 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи овощные составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ОВОЩНЫЕ

Щи овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 23 %, кремнием - 30 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Щи овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи овощные, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги