Рецепт Сырники с бананом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом и шоколадом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крахмал картофельный 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Шоколад полугорький 30 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.8% 528 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.9% 791 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3203 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 4.7% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 23.876 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 11% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Витамин Н, биотин 6.469 мкг 50 мкг 12.9% 6% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0419 мг 20 мг 15.2% 7.1% 657 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.07 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1496 г
Кальций, Ca 71.3 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Кремний, Si 13.591 мг 30 мг 45.3% 21.1% 221 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1474 г
Натрий, Na 105.13 мг 1300 мг 8.1% 3.8% 1237 г
Сера, S 139.09 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 719 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 8.3% 562 г
Хлор, Cl 184.4 мг 2300 мг 8% 3.7% 1247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1860 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2820 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10.3% 450 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Медь, Cu 69.27 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1444 г
Молибден, Mo 7.124 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 983 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 18.092 мкг 55 мкг 32.9% 15.3% 304 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16110 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.123 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 5.514 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом и шоколадом составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ

Сырники с бананом и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Сырники с бананом и шоколадом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом и шоколадом, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты