Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 615 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Куркума Молотая [Айдиго] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.1% 747 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4445 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 12.3% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9107 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 4.4% 2385 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.9 мг 2500 мг 12.5% 13.1% 799 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Кремний, Si 39.88 мг 30 мг 132.9% 139.6% 75 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3271 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48327 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3% 3502 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 14.8% 707 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 8% 1320 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1624 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5.1% 2025 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 132,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги