Рецепт Кабачки жареные на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные на кокосовом масле

Кабачок (Жарка) 546 г
Кокосовое масло (жидкое) 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.9% 636 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 1.831 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.828 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4531 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 10.9% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2431 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.08 мг 2500 мг 12.3% 11.7% 814 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Кремний, Si 39.123 мг 30 мг 130.4% 124.1% 77 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3257 г
Натрий, Na 510.64 мг 1300 мг 39.3% 37.4% 255 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.9% 4908 г
Хлор, Cl 783.33 мг 2300 мг 34.1% 32.4% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.9% 3297 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 15% 631 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 7.2% 1317 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1564 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1448 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.613 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 3.754 г ~
14:0 Миристиновая 1.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая 0.143 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Кабачки жареные на кокосовом масле составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Кабачки жареные на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 130,4 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Кабачки жареные на кокосовом масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные на кокосовом масле, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы