Рецепт Сырный суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 5 г
Сыр плавленный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12% 824 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 6.2% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 11.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.358 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 21.8% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4010 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 5% 2018 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.9 мг 2500 мг 7% 7% 1421 г
Кальций, Ca 58.21 мг 1000 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Кремний, Si 9.205 мг 30 мг 30.7% 30.5% 326 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Натрий, Na 59.32 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2192 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2731 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 8% 1256 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.5 мкг ~
Бор, B 217.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 10.2% 976 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2103 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Никель, Ni 4.062 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6517 г
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп из цветной капусты составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Сырный суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 21,9 %, кремнием - 30,7 %

Чем полезен Сырный суп из цветной капусты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп из цветной капусты, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы