Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша
| Бульон куриный | 900 г |
| Картофель (Варка без слива) | 179 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Чеснок (Пассерование) | 2 г |
| Морковь (Пассерование) | 57 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лапша яичная, сухая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2779 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 12.7% | 1010 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 13.5% | 956 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.174 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3394 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5893 мг | 20 мг | 7.9% | 10.2% | 1258 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кремний, Si | 5.623 мг | 30 мг | 18.7% | 24.1% | 534 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3079 г |
| Натрий, Na | 106.44 мг | 1300 мг | 8.2% | 10.6% | 1221 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2690 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8.4% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 12.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3622 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.1% | 982 г |
| Литий, Li | 6.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1940 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 1.611 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4345 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.965 мкг | 55 мкг | 14.5% | 18.7% | 691 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62794 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3315 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША
Лапша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 18,7 %, селеном - 14,5 %
Чем полезен Лапша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста с индейкой тушеная
- Каша овсяная моментальная АХА
- Гуляш из индейки
- Свиная лопатка
- Кето торт
- Кето торт
- Салат с творогом
- Мясо по-французски
- Lambrusco Emilia
- Яичница с овощами
- Хлеб цельнозерновой
- Куриные котлеты с овощами (тушёные)
- Ачма
- Говядина в духовке
- Куриная грудка в одеяле
- Капучино
- Печень куриная жареная с луком
- Чипсы белые грибы со сметаной
- Мясные чипсы
- Простой и вкусный пирог к кофе
- Йогурт протеиновый
- Съемка с картошкой
- Котлеты из свинины и говядины запечённые
- Спирулина ВЭЛ
- šampinjonu mērce
- Мисо приправа
- Гнезда из вырезки с сыром ММТ
- Горбуша х/к косичка Алгри
- Сосиски молочные Глобино
- Овсяное печенье новое с бананом
- Мисо-суп
- Соус для пиццы (томатный)
- Печень говяжья с рисом 15/05/20
- Макароны Ситно Ракушки
- Овсяноблин с семгой
- Отруби
- Тесто для пиццы
- Рис бурый
- пюре яблочно малиново черничное б/сах фруктовый микс
- Салат капустный
- Йогурт 3,5%
- Пицца Маргарита
- Сырные маффины
- Суп с говядиной и томатами
- горошек зеленый Globus
- Пп панкейки
- Рулет с маком
- Рулет бисквитный с маскарпоне
- Фасоль красная консервированная
- Панакота
- Маффины из мизитры
- Соус "майский желток"
- Суп овощной
- Сирники
- Вырезка свиная отварная ММТ
- Щи из квашеной капусты
- Запеченная курица
- Штрудель творог и груша
- ватрушка сдобная с вишней
- Блинчики на молоке
- Фолиевая кислота
- Филе куриное отварное без соли
- Шоколадный фондан с вишней
- Овсянка с яблоками и цукатами
- Кефир 1.5%
- Коллектив из куриной грудки моркови и лука
- Витамины для глаз
- Крабовое мясо Vici
- Куриный суп с рисом
- Хот дог
- Картошка пюре
- Оладьи с яблоками
- Кабачки жаренные с маслом и солью
- Капуста с овощами тушёная
- Минтай тушеный
- Каша гречневая
- Плов свинина в мультиварке
- Подсолнечная мука
- Пирожки с капустой
- Хлеб ржаной с семечками командор
- Кета малосольная
- Фасоль стручковая резанная
- Мексиканская смесь/
- Мука цельнозерновая пшеничная обойная
- Фасоль с морковью и перцем
- Фасоль кидни
- Фриттата
- Окрошка с минералкой
- Карась жареный
- палтус горячего копчения
- Пирожки с луком и яйцом
- кукуруза в вакууме
- Chelated Zinc
- Хлеб домашний ржано-пшеничный
- Суп ячный
- Торт "Пломбир"
- Мексиканская смесь жареная
- Сырно-шпинатная запеканка
- Штрудель в лаваше
- Хлеб белый домашний (Т.М.)
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Новые рецепты
Котлеты из пророщенной пшеницы
172.6
6.3
5.8
24.8
9
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками
171.4
8.6
9.4
13.5
9
Интересные блоги
