Рецепт Соус для пиццы (томатный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы (томатный)

Помидор (томат), парниковый 315 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 5.3 г
Сахар песок 10.6 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы (томатный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.6% 1143 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 12.1% 1197 г
альфа Каротин 0.646 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 12.9% 1106 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 2.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.771 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22586 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 28.7% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.198 мг 15 мг 14.7% 21.1% 682 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 20.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.478 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.96 мг 2500 мг 9.4% 13.5% 1069 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3897 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 25.8% 556 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Натрий, Na 600.14 мг 1300 мг 46.2% 66.3% 217 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6739 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.2% 2332 г
Хлор, Cl 955.18 мг 2300 мг 41.5% 59.5% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 8% 1772 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Кобальт, Co 5.627 мкг 10 мкг 56.3% 80.8% 178 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 13.3% 1076 г
Медь, Cu 115.1 мкг 1000 мкг 11.5% 16.5% 869 г
Молибден, Mo 7.966 мкг 70 мкг 11.4% 16.4% 879 г
Никель, Ni 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 137.7 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22185 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 12.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5224 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 91.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.606 мг ~
бета Ситостерол 9.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.16 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы (томатный) составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ (ТОМАТНЫЙ)

Соус для пиццы (томатный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 18 %, хлором - 41,5 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Соус для пиццы (томатный)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пиццы (томатный), калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы (томатный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги