Рецепт Суп ячный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп ячный

Картофель (Варка без слива) 650 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Бульон куриный 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп ячный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7% 2671 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2637 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 6.4% 2961 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.2% 2646 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.3% 2278 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 4% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.4% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6393 мг 20 мг 8.2% 15.5% 1220 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.92 мг 2500 мг 8.8% 16.7% 1142 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1.9% 10267 г
Кремний, Si 7.29 мг 30 мг 24.3% 46% 412 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3857 г
Натрий, Na 313.06 мг 1300 мг 24.1% 45.6% 415 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 5.7% 3351 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 10.4% 1822 г
Хлор, Cl 336.18 мг 2300 мг 14.6% 27.7% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 21.82 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 4.7% 4018 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 26.1% 724 г
Литий, Li 10.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3604 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 16.3% 1165 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 6.3% 3076 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 2.637 мкг 55 мкг 4.8% 9.1% 2086 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52562 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 3.8% 5059 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп ячный составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЯЧНЫЙ

Суп ячный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп ячный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп ячный, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп ячный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы