Рецепт Салат 3 (огурец помидор перец капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3 (огурец помидор перец капуста)

Огурец без кожуры 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3 (огурец помидор перец капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.8% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.7% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 59.6% 850 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 65.7% 772 г
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 16.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 14.1% 3529 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 14.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 41.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 16.7% 3019 г
Витамин C, аскорбиновая 83.3 мг 90 мг 92.6% 467.7% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 6.6% 7500 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 101% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.604 мг 20 мг 3% 15.2% 3311 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.5 мг 2500 мг 8.4% 42.4% 1188 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 10.1% 5128 г
Кремний, Si 20.25 мг 30 мг 67.5% 340.9% 148 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 11.1% 4571 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 3% 16250 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 8.1% 6173 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 16.2% 3101 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 6.1% 8142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 13.6% 3750 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.6% 7500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 151.5% 333 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 34.3% 1473 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 44.9% 1124 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 39.9% 1273 г
Никель, Ni 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24444 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 41797 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 40.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 12.6% 3967 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 (огурец помидор перец капуста) составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 267 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3 (ОГУРЕЦ ПОМИДОР ПЕРЕЦ КАПУСТА)

Салат 3 (огурец помидор перец капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 92,6 %, витамином K - 20 %, кремнием - 67,5 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат 3 (огурец помидор перец капуста)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3 (огурец помидор перец капуста), калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3 (огурец помидор перец капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы