Рецепт Чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	250 г
Паприка, перец сладкий молотый	15 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Подсолнечное масло	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3%	974 г
Жиры	14 г	56 г	25%	7.3%	400 г
Углеводы	45.3 г	219 г	20.7%	6.1%	483 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.6%	1111 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.3%	10332 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	6.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.5 мкг	900 мкг	12.8%	3.7%	779 г
альфа Каротин	27.891 мкг	~
бета Каротин	1.226 мг	5 мг	24.5%	7.2%	408 г
бета Криптоксантин	289.969 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	888 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	3.2%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	1.7%	1714 г
Витамин В4, холин	44.63 мг	500 мг	8.9%	2.6%	1120 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	2%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	3%	990 г
Витамин В9, фолаты	23.391 мкг	400 мкг	5.8%	1.7%	1710 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.88 мг	15 мг	52.5%	15.4%	190 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.166 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.328 мкг	50 мкг	2.7%	0.8%	3765 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.8934 мг	20 мг	14.5%	4.2%	691 г
Ниацин	1.398 мг	~
Бетаин	0.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.27 мг	2500 мг	9%	2.6%	1110 г
Кальций, Ca	49.86 мг	1000 мг	5%	1.5%	2006 г
Кремний, Si	1.719 мг	30 мг	5.7%	1.7%	1745 г
Магний, Mg	39.84 мг	400 мг	10%	2.9%	1004 г
Натрий, Na	2212.25 мг	1300 мг	170.2%	49.8%	59 г
Сера, S	61.16 мг	1000 мг	6.1%	1.8%	1635 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	3.5%	835 г
Хлор, Cl	3501.09 мг	2300 мг	152.2%	44.5%	66 г
Микроэлементы
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	51.56 мкг	~
Железо, Fe	2.924 мг	18 мг	16.2%	4.7%	616 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Кобальт, Co	2.188 мкг	10 мкг	21.9%	6.4%	457 г
Марганец, Mn	0.7308 мг	2 мг	36.5%	10.7%	274 г
Медь, Cu	150.81 мкг	1000 мкг	15.1%	4.4%	663 г
Молибден, Mo	15.156 мкг	70 мкг	21.7%	6.3%	462 г
Селен, Se	4.988 мкг	55 мкг	9.1%	2.7%	1103 г
Фтор, F	11.42 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35026 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1%	2907 г
Цинк, Zn	0.8053 мг	12 мг	6.7%	2%	1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	42.734 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.203 мг	~
бета Ситостерол	25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.844 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.054 г	min 16.8 г	18.2%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.038 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.489 г	от 11.2 до 20.6 г	75.8%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	7.818 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность Чипсы составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	45.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	22 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ

Чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином E - 52,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 152,2 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 36,5 %, медью - 15,1 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Чипсы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чипсы, калорийность 342 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гратен Дофинуа из репы

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Рыбка под шубой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе