Рецепт Салат со скумбрией горячего копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со скумбрией горячего копчения

Скумбрия Горячего Копчения [Лента]	250 г
Зелёный Горошек [Bonduelle]	150 г
Яйцо куриное	150 г
Огурец соленый	100 г
Огурец грунтовый	60 г
Йогурт 0,1% [Ашан]	100 г
Горчица столовая	10 г
Лимон	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со скумбрией горячего копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.2 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1586 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	12.1%	784 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	9.9%	949 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	3.2%	2970 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
бета Криптоксантин	1.627 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.904 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.7%	2000 г
Витамин В4, холин	53.59 мг	500 мг	10.7%	10.1%	933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	5.6%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	8.892 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4498 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	5.1%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	1.9%	4972 г
Витамин D, кальциферол	0.361 мкг	10 мкг	3.6%	3.4%	2770 г
Витамин D3, холекальциферол	0.361 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	1.5%	6303 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.0717 мг	20 мг	0.4%	0.4%	27894 г
Ниацин	0.028 мг	~
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.76 мг	2500 мг	2.3%	2.2%	4405 г
Кальций, Ca	16.36 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6112 г
Кремний, Si	3.855 мг	30 мг	12.9%	12.1%	778 г
Магний, Mg	6.48 мг	400 мг	1.6%	1.5%	6173 г
Натрий, Na	175.49 мг	1300 мг	13.5%	12.7%	741 г
Сера, S	23.29 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4294 г
Фосфор, P	44.5 мг	800 мг	5.6%	5.3%	1798 г
Хлор, Cl	1.87 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.569 мг	18 мг	3.2%	3%	3163 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Литий, Li	0.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.0186 мг	2 мг	0.9%	0.8%	10753 г
Медь, Cu	23.13 мкг	1000 мкг	2.3%	2.2%	4323 г
Молибден, Mo	0.084 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Никель, Ni	0.012 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	5.575 мкг	55 мкг	10.1%	9.5%	987 г
Фтор, F	1.55 мкг	4000 мкг			258065 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Цинк, Zn	0.2502 мг	12 мг	2.1%	2%	4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.312 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.403 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.661 г	min 16.8 г	3.9%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.616 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.612 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.345 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.281 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.277 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат со скумбрией горячего копчения составляет 106,2 кКал.

Порция = 208 гр (220.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Салат со скумбрией горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,9 %

Чем полезен Салат со скумбрией горячего копчения

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со скумбрией горячего копчения, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со скумбрией горячего копчения, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе