Рецепт Рассольник с курицей. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей. (копия)

Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 400 г
Лук репчатый, сырой 118 г
Морковь (Жарка) 125 г
Перловая крупа, приготовленная 300 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Подсолнечное масло 50 г
Соленые огурцы 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Приготовление: Все овощи, кроме чеснока режим мелким кубиком.В кипящий бульон добавляем картофель и рваное мясо курицы. Тем временем пока варится картофель на раскаленном подсолнечном масле обжариваем морковь и лук, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. Затем когда лук, морковь и чеснок слегка обжарятся, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. Затем когда лук, морковь и чеснок слегка обжарятся, добавляем огурцы и томат пасту. Все тушим минут 5. После того как картофель наполовину сготовится добавляем перловку и огурцы. Солим и приправляем любимыми специями. Доводим до гото...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.3% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 5.5% 2385 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 17.4% 750 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.4% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 4.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10441 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4112 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6965 мг 20 мг 8.5% 11.1% 1179 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.64 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.3% 10246 г
Кремний, Si 2.828 мг 30 мг 9.4% 12.3% 1061 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3562 г
Натрий, Na 20.34 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6391 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2042 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 8.8% 1493 г
Хлор, Cl 79.16 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2378 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 24.6% 533 г
Литий, Li 3.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3490 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2178 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5271 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 2.294 мкг 55 мкг 4.2% 5.5% 2398 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21692 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5888 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2038 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей. (копия) составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ. (КОПИЯ)

Рассольник с курицей. (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Рассольник с курицей. (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей. (копия), калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей. (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы