Рецепт Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	641 г
Сулугуни	100 г
Голень индейки	366 г
Яичный белок куриный	63 г
Яичный желток куриный	41 г
Белый йогурт	100 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	9.6%	950 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.9%	1333 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	4%	2258 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.2%	1000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.1%	2967 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.7 мкг	900 мкг	5.1%	4.7%	1969 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.099 мкг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.7%	5435 г
бета Криптоксантин	0.206 мкг	~
Ликопин	0.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.542 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	6.2%	1475 г
Витамин В4, холин	38.27 мг	500 мг	7.7%	7.1%	1307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	6.6%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	6.6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	8.019 мкг	400 мкг	2%	1.8%	4988 г
Витамин В12, кобаламин	0.391 мкг	3 мкг	13%	11.9%	767 г
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%	2.7%	3462 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	2.8%	3378 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.282 мг	15 мг	1.9%	1.7%	5319 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	2.249 мкг	50 мкг	4.5%	4.1%	2223 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.9821 мг	20 мг	9.9%	9.1%	1009 г
Ниацин	0.596 мг	~
Бетаин	0.969 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.01 мг	2500 мг	6%	5.5%	1656 г
Кальций, Ca	27.18 мг	1000 мг	2.7%	2.5%	3679 г
Кремний, Si	12.524 мг	30 мг	41.7%	38.3%	240 г
Магний, Mg	38.08 мг	400 мг	9.5%	8.7%	1050 г
Натрий, Na	216.64 мг	1300 мг	16.7%	15.3%	600 г
Сера, S	63.34 мг	1000 мг	6.3%	5.8%	1579 г
Фосфор, P	95.3 мг	800 мг	11.9%	10.9%	839 г
Хлор, Cl	321.68 мг	2300 мг	14%	12.8%	715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.535 мг	18 мг	8.5%	7.8%	1173 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.7%	5618 г
Кобальт, Co	1.888 мкг	10 мкг	18.9%	17.3%	530 г
Литий, Li	2.947 мкг	~
Марганец, Mn	0.3543 мг	2 мг	17.7%	16.2%	564 г
Медь, Cu	137.54 мкг	1000 мкг	13.8%	12.7%	727 г
Молибден, Mo	7.235 мкг	70 мкг	10.3%	9.4%	968 г
Никель, Ni	2.807 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	7.128 мкг	55 мкг	13%	11.9%	772 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Титан, Ti	4.86 мкг	~
Фтор, F	42.43 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9427 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	2.9%	3145 г
Цинк, Zn	0.9319 мг	12 мг	7.8%	7.2%	1288 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.758 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.767 г	min 16.8 г	4.6%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.326 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.274 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 17,7 %, медью - 13,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе