Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 25 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.7% 580 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11% 357 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.7% 1480 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4186 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 4.9% 792 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.7% 684 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 28.656 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 9.7% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3275 г
Витамин Н, биотин 6.016 мкг 50 мкг 12% 4.7% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.374 мг 20 мг 16.9% 6.6% 593 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Кальций, Ca 111.78 мг 1000 мг 11.2% 4.4% 895 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Сера, S 130.65 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 765 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 9% 436 г
Хлор, Cl 125 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1722 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 7.9% 495 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2653 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1336 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 24.695 мкг 55 мкг 44.9% 17.6% 223 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10998 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 1.6% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.981 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 5.546 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.882 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.285 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.34 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.888 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.54 г min 16.8 г 27% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.319 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы