Рецепт Грудка куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная с овощами

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 570 г
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 26 г
Оливковое масло 15 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Томаты Очищенные Целые в Собственном Соку [Lutik] 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.3% 521 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 22.7% 418 г
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 26.5% 360 г
Лютеин + Зеаксантин 356.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.416 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6234 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3589 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.9349 мг 20 мг 14.7% 14% 681 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 3.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.78 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2257 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5574 г
Кремний, Si 3.808 мг 30 мг 12.7% 12.1% 788 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2637 г
Натрий, Na 1149.9 мг 1300 мг 88.5% 84.2% 113 г
Сера, S 146.36 мг 1000 мг 14.6% 13.9% 683 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1262 г
Хлор, Cl 429.92 мг 2300 мг 18.7% 17.8% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.9% 3390 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 10% 954 г
Литий, Li 3.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1815 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1798 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2443 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 6.341 мкг 55 мкг 11.5% 10.9% 867 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.238 г ~
Глицин 1.005 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с овощами составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка куриная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 18,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Грудка куриная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная с овощами, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы