Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Куриная грудка (филе) 611 г
Картофель 290 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 30 г
Щавель 100 г
Вода 1642 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 19.1% 1357 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 11.4% 2273 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 10.6% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 19.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 28.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11142 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 11.4% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 6.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.956 мг 20 мг 9.8% 25.3% 1022 г
Ниацин 2.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.2 мг 2500 мг 6% 15.5% 1676 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12361 г
Кремний, Si 5.709 мг 30 мг 19% 49.1% 525 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 16.8% 1534 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8464 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 14.5% 1777 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 16% 1623 г
Хлор, Cl 27.93 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6608 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 70% 368 г
Литий, Li 8.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4728 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 10.3% 2484 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 17.3% 1494 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 5.177 мкг 55 мкг 9.4% 24.3% 1062 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 96.18 мкг 4000 мкг 2.4% 6.2% 4159 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 35.1% 736 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 7.8% 3378 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 27,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы