Рецепт Кефир с фруктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с фруктом

Кефир 2,5% жирности 250 Стакан 250 мл
Груша 1 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с фруктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 4.5% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 17.7% 1059 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 8.9% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 14.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 25.1% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 12.1% 1566 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 7.5% 2504 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 10.9% 1712 г
Кальций, Ca 119.78 мг 1000 мг 12% 22.6% 835 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 7.2% 2604 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3454 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 21.1% 891 г
Хлор, Cl 109.76 мг 2300 мг 4.8% 9.1% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 1.1% 17143 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 11.3% 1670 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 15.5% 1220 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.6% 32258 г
Медь, Cu 12.24 мкг 1000 мкг 1.2% 2.3% 8170 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 13.4% 1400 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Олово, Sn 12.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 6.8% 2756 г
Стронций, Sr 17.11 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20020 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3003 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%

Энергетическая ценность Кефир с фруктом составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ФРУКТОМ

Кефир с фруктом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Кефир с фруктом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с фруктом, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с фруктом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы