Рецепт Вареники лениаые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники лениаые

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники лениаые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.8% 531 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.4% 949 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.1% 687 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.1% 1991 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.3% 984 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 5.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 29.006 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 7.6% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2% 2075 г
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 3.9% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4065 мг 20 мг 17% 7.1% 587 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.16 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2190 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 4% 1050 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2% 2123 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 1% 4194 г
Сера, S 131.35 мг 1000 мг 13.1% 5.5% 761 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.3% 503 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.84 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2% 2138 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2301 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 7.4% 561 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 4.7% 883 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 5.5% 761 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 19.787 мкг 55 мкг 36% 15% 278 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13996 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники лениаые составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ЛЕНИАЫЕ

Вареники лениаые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 36 %

Чем полезен Вареники лениаые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники лениаые, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники лениаые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы