Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидором

Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 16.1% 348 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 11% 505 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 807 г
Витамин В4, холин 120.36 мг 500 мг 24.1% 13.4% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5027 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 6.6% 846 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 5.7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.26 мг 15 мг 35.1% 19.6% 285 г
Витамин Н, биотин 9.966 мкг 50 мкг 19.9% 11.1% 502 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.983 мг 20 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.94 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1323 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3155 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 4.7% 1175 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 2% 2831 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Сера, S 87.49 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1143 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 7% 791 г
Хлор, Cl 97.28 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1159 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Кобальт, Co 7.234 мкг 10 мкг 72.3% 40.3% 138 г
Литий, Li 12.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1210 г
Никель, Ni 5.532 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 14.54 мкг 55 мкг 26.4% 14.7% 378 г
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11675 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 2.8% 1984 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.858 г min 16.8 г 28.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.505 г от 11.2 до 20.6 г 67% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРОМ

Яйца с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 35,1 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 72,3 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Яйца с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидором, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы