Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода колодезная (из подземного источника) 2100 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 185 г
Картофель (Варка без слива) 209 г
Морковь (Пассерование) 87 г
Морковь (Варка без слива) 104 г
Лук репчатый (Пассерование) 91 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Приправа Универсальная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.4% 1429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2595 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 44.2% 528 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 47.9% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.391 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28756 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 7% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.705 мкг 50 мкг 3.4% 7.9% 2933 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2583 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 13.3% 1743 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5711 г
Кремний, Si 11.911 мг 30 мг 39.7% 92.8% 252 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 8.6% 2730 г
Натрий, Na 227.37 мг 1300 мг 17.5% 40.9% 572 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4690 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2469 г
Хлор, Cl 352.41 мг 2300 мг 15.3% 35.7% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 10.3% 2264 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 39% 598 г
Литий, Li 5.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 11% 2110 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 21.5% 1090 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 32% 728 г
Никель, Ni 11.02 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34375 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Титан, Ti 15.37 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11507 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3663 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 356 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, кремнием - 39,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы