Рецепт Блины с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и зеленью

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности 100 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 30 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Сыр Диетический 27% [Ичалки] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.1% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 930 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин В4, холин 63.5 мг 500 мг 12.7% 8.4% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.342 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4795 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 7.527 мкг 50 мкг 15.1% 10% 664 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 23.2% 284 г
Витамин РР, НЭ 1.6373 мг 20 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.82 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1738 г
Кальций, Ca 70.9 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1410 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7335 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 9.2% 717 г
Хлор, Cl 81.05 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1832 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 20.7% 318 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.4465 мг 2 мг 22.3% 14.7% 448 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1306 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2180 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.96 мкг 55 мкг 18.1% 12% 552 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13550 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и зеленью составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Блины с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 35,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 22,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Блины с сыром и зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и зеленью, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы