Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый

Курица отварная, по 2-4 100 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 г
Вода 1000 г
Щавель, вареный, с солью 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.3% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.2% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 13.1% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 19.4% 1627 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 17.2% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 1.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.38 мкг 400 мкг 0.3% 1% 28986 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 9.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 17.2% 1868 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.01 мг 2500 мг 2.9% 9.2% 3472 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9479 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4734 г
Натрий, Na 38.11 мг 1300 мг 2.9% 9.2% 3411 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18416 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 8.6% 3738 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 5.4% 5941 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 6.4% 5128 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6369 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 6.4% 4885 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 5.7% 5691 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5290 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы