Рецепт Греча с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с курицей

Лук репчатый 35 г
Чеснок 11 г
курица Чахохбили пп 306 г
Греча Ядрица [Мистраль] 141 г
Помидор (томат) 67 г
Вода 339 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.5% 1129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 9.3% 665 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 11.373 мкг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 9.1% 676 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 289.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11768 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4513 мг 20 мг 17.3% 10.7% 579 г
Ниацин 1.715 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.28 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8798 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Натрий, Na 96.57 мг 1300 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Сера, S 98.13 мг 1000 мг 9.8% 6% 1019 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1199 г
Хлор, Cl 100.09 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 30.1% 205 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Молибден, Mo 8.113 мкг 70 мкг 11.6% 7.2% 863 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18033 г
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5624 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 15.4% 402 г
Цинк, Zn 0.8419 мг 12 мг 7% 4.3% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 750.679 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 741.673 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.628 г ~

Энергетическая ценность Греча с курицей составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИЦЕЙ

Греча с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 48,8 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Греча с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с курицей, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы