Рецепт Помидор с зеленым салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с зеленым салатом

Помидор (томат), парниковый 115 г
Салат (латук) 20 г
Сметана 15% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зеленым салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.7% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.7% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.5% 2449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 53.8% 796 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 54.7% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 9.8% 4390 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 4.3% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 7.7% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 85.5% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 16340 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 84.6% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.5579 мг 20 мг 2.8% 12% 3585 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 39.3% 1085 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 10.7% 4005 г
Кремний, Si 5.89 мг 30 мг 19.6% 83.8% 509 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 6.8% 6421 г
Натрий, Na 282.45 мг 1300 мг 21.7% 92.7% 460 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6859 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 19.7% 2174 г
Хлор, Cl 468.48 мг 2300 мг 20.4% 87.2% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 12% 3516 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 9.4% 4615 г
Кобальт, Co 5.432 мкг 10 мкг 54.3% 232.1% 184 г
Литий, Li 28.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 32.9% 1296 г
Медь, Cu 107.03 мкг 1000 мкг 10.7% 45.7% 934 г
Молибден, Mo 7.862 мкг 70 мкг 11.2% 47.9% 890 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12911 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19240 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 38.5% 1111 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5489 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%

Энергетическая ценность Помидор с зеленым салатом составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (33.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ

Помидор с зеленым салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 20 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 19,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 54,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Помидор с зеленым салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с зеленым салатом, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с зеленым салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты