Рецепт Картофель пюре мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель пюре мой
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 7 г |
| Молоко козье | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель пюре мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 3.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 16.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.937 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 16.6% | 739 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6602 мг | 20 мг | 8.3% | 10.2% | 1205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.23 мг | 2500 мг | 17.3% | 21.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2904 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2099 г |
| Натрий, Na | 271.3 мг | 1300 мг | 20.9% | 25.6% | 479 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2991 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 458.98 мг | 2300 мг | 20% | 24.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2683 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.332 мкг | 10 мкг | 43.3% | 53.1% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 9.1% | 1348 г |
| Медь, Cu | 123.69 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.2% | 808 г |
| Молибден, Mo | 8.697 мкг | 70 мкг | 12.4% | 15.2% | 805 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15760 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 20.7% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3873 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель пюре мой составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЮРЕ МОЙ
Картофель пюре мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 13,5 %, калием - 17,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 16,9 %
Чем полезен Картофель пюре мой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт 1,5 % сладкий
- апетина
- хлебец ржаной
- пироженое картошка
- суп итальянский
- макароны отварные
- вермишель
- чай с лимоном
- суп легкий итальянский
- суп ововщной
- слойка с корицей
- салат зеленый
- Cranberry with Blueberry
- настой шиповника
- актимель
- наше морожко
- Овощи с фаршем
- соус сметанный
- Fare 0%
- Цикорий
- Хлеб деревенский
- плов с курицей
- сыр G.Baquera Cabra
- Печеньки
- хлебцы вафельные ржаные
- котлета в панировке
- индейка тушеная
- Летний
- Пирог с сыром и зеленью
- Творог 1,8%
- сырок
- Хлеб ржаной с пшеничными отрубями
- Фарш смешанный
- тефтели мясные с телятины
- пюре картофельное
- тушеное мясо с картошкой
- Фарш свиной
- Fruttis 0,1% жирности
- Фарш куриный
- Салат Греческий ( Шоколадница)
- Алтайский букет
- Суп из чечевицы
- Квас Очаковский
- чизкейк из Walmart
- Пахлава
- мороженое Kismet
- мороженое ванильное в стаканчике
- Котлеты домашние
- ризотто с кабачками и баклажанами
- творог с йогуртом
- Пастрома из индейки
- Молоко обезжиренное
- Суп
- Запеканка "Будь не ладна"!
- каша гречневая на молоке
- дыня сушенная косичка
- кефир с зеленью
- Гречневая каша
- Курица
- салат мочалка
- Рисовая каша
- крем заварной2
- Геркулесовая крупа
- йогурт 2,5% классик
- пирожок с яйцом и луком
- Компот виноградный. Консервы
- Геркулесовая каша
- Пенне Карбонара 4 сезона
- КУРИЦА-ГРИЛЬ БЕЗ КОЖИ В ДУХОВКЕ
- Активиа
- пастила домашняя
- Гречка в пакетиках
- Сырок с изюмом
- корнфлекс с медом и орехом пекан
- Чай черный
- Банан
- сердечки куриные с рисом
- Апельсин
- Тушка цыпленка бройлера "Петелинка"
- Шоколад FINE FOOD с изюмом и дробл.фундуком
- говядина тушеная
- Салат 19.05
- Картоха 19.05
- Курица запеченая Москва 19.05
- Плов со свининой
- Гречка с курицей
- йогурт 3.5% черника
- Ветчина "На бутерброд"
- Блины на воде
- Картофель жареный Москва 19.05
- Хлеб "Водар"
- Панакота
- курица в рукаве
- Торт безе + йогурт
- спагетти
- Суп грибной Москва 19.05
- Уха аля де Натали.
- Кукурузная кашка
- икра сельди ж/б санта-бремор 110г
- хлебцы ростовские ячневые, 4г/шт
Метки: Как приготовить Картофель пюре мой, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель пюре мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
