Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 550 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 550 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.7% 1470 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Зола 0.699 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.773 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2587 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.17 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2935 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1813 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4489 г
Натрий, Na 146.89 мг 1300 мг 11.3% 12.8% 885 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3926 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.4% 1550 г
Хлор, Cl 243.35 мг 2300 мг 10.6% 12% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8372 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5051 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 49.1% 231 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2710 г
Медь, Cu 17.29 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5784 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 8% 1412 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6866 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 55.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7188 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы