Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 10 г
Мед пчелиный 15 г
Овсяная мука 100 г
Шоколад горький 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.1 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.8% 547 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10.9% 293 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3% 1048 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 4.4% 729 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.3% 963 г
Витамин В4, холин 40.76 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.255 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 6.9% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин Н, биотин 4.954 мкг 50 мкг 9.9% 3.2% 1009 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0571 мг 20 мг 15.3% 4.9% 654 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.59 мг 2500 мг 6.2% 2% 1617 г
Кальций, Ca 75.5 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1325 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 3.6% 886 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3669 г
Сера, S 114.7 мг 1000 мг 11.5% 3.7% 872 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 7.1% 448 г
Хлор, Cl 64.6 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 2.9% 1117 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2664 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 5.3% 607 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 35.35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2829 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1761 г
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 16.17 мкг 55 мкг 29.4% 9.4% 340 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.534 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 4.725 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.574 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.467 г min 16.8 г 26.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 313,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (169.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 313,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы