Рецепт Salad with broccoli and chicken. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salad with broccoli and chicken

Куриная грудка (филе) (Варка) 226 г
Брокколи (Варка со сливом) 156 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salad with broccoli and chicken".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 24.4% 494 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
альфа Каротин 10.456 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3906 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 586.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 9.7% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 17.9% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 14.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 10% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2809 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 40.5% 297 г
Витамин РР, НЭ 2.8095 мг 20 мг 14% 16.8% 712 г
Ниацин 3.698 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.12 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4636 г
Кремний, Si 19.573 мг 30 мг 65.2% 78.3% 153 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 13.7% 881 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Сера, S 132.57 мг 1000 мг 13.3% 16% 754 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 14.2% 848 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2052 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2688 г
Кобальт, Co 3.872 мкг 10 мкг 38.7% 46.5% 258 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3540 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1733 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3388 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Селен, Se 12.059 мкг 55 мкг 21.9% 26.3% 456 г
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16380 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.7872 мг 12 мг 6.6% 7.9% 1524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.656 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Salad with broccoli and chicken составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 187 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAD WITH BROCCOLI AND CHICKEN

Salad with broccoli and chicken богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином K - 33,7 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 65,2 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Salad with broccoli and chicken

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salad with broccoli and chicken, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salad with broccoli and chicken, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы