Рецепт Тушеная картошка 19.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка 19.05.20

Свинина, вырезка 446 г
Морковь 268 г
Картофель 1486 г
Лук репчатый 166 г
Чеснок 6 г
Подсолнечное масло 33 г
Маринованные огурцы Скатерть самобранка 204 г
Вода 1058 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка 19.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 26.3% 611 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 28.4% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 24.9% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 15.9% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7915 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 7.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 15.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1569 мг 20 мг 5.8% 9.3% 1729 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.1 мг 2500 мг 11.8% 18.9% 847 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.6% 10010 г
Кремний, Si 22.319 мг 30 мг 74.4% 119.4% 134 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2465 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14412 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 11.4% 1401 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 67.62 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2773 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4491 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 54.4% 295 г
Литий, Li 31.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 8% 2016 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 12.5% 1274 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 15.6% 1031 г
Никель, Ni 4.124 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 226 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 54.87 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7290 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 19.4% 824 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2570 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка 19.05.20 составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА 19.05.20

Тушеная картошка 19.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B1 - 15,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Тушеная картошка 19.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка 19.05.20, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка 19.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги