Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности 145 г
Яйцо куриное 51 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.8% 514 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5% 1000 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.4% 679 г
Витамин В4, холин 83.92 мг 500 мг 16.8% 8.4% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 23.695 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 12.1% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 7.499 мкг 50 мкг 15% 7.5% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6131 мг 20 мг 18.1% 9.1% 554 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.95 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Кальций, Ca 114.34 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 875 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Натрий, Na 54.15 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2401 г
Сера, S 158.71 мг 1000 мг 15.9% 8% 630 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 12.1% 414 г
Хлор, Cl 127.1 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 13.9% 360 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 5.4% 932 г
Медь, Cu 85.44 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1170 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1161 г
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Селен, Se 27.626 мкг 55 мкг 50.2% 25.1% 199 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты