Рецепт Галета с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Вода 40 г
Оливковое масло 25 г
Мед пчелиный 6 г
Яблоко 273 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.3% 459 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6% 559 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9.6% 351 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 53.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 5.2% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.608 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2272 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 4.3% 783 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.466 мг ~
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.4716 мг 20 мг 12.4% 4.2% 809 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 17.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.17 мг 2500 мг 18.2% 6.1% 550 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2775 г
Кремний, Si 2.301 мг 30 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Магний, Mg 64.94 мг 400 мг 16.2% 5.4% 616 г
Натрий, Na 33.25 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3910 г
Сера, S 53.69 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 6.5% 516 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 272.6 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 3.99 мг 18 мг 22.2% 7.4% 451 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 6.6% 509 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 1.6778 мг 2 мг 83.9% 28.1% 119 г
Медь, Cu 298.84 мкг 1000 мкг 29.9% 10% 335 г
Молибден, Mo 7.173 мкг 70 мкг 10.2% 3.4% 976 г
Никель, Ni 18.911 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 20.227 мкг 55 мкг 36.8% 12.3% 272 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11319 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 3% 1116 г
Цинк, Zn 1.3211 мг 12 мг 11% 3.7% 908 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.217 г min 16.8 г 43% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Галета с яблоком составляет 298,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (367 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯБЛОКОМ

Галета с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 18,2 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 19,4 %, железом - 22,2 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 83,9 %, медью - 29,9 %, селеном - 36,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен Галета с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с яблоком, калорийность 298,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги