Рецепт Лапша с вешанками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с вешанками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Вешенки 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с вешанками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.7% 1460 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.4% 690 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2983 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8036 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.5% 978 г
Витамин В4, холин 21.51 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 14% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.75 мкг 400 мкг 6.2% 7% 1616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3802 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9.4% 1208 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.484 мг 20 мг 17.4% 19.6% 574 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 4.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.88 мг 2500 мг 9.4% 10.6% 1060 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1% 11587 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 9.5% 1185 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12230 г
Сера, S 43.86 мг 1000 мг 4.4% 5% 2280 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 15.9% 709 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 8.9% 1267 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 8.6% 1319 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.7204 мг 2 мг 36% 40.6% 278 г
Медь, Cu 217.75 мкг 1000 мкг 21.8% 24.6% 459 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 8.8% 1284 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 19.175 мкг 55 мкг 34.9% 39.4% 287 г
Стронций, Sr 18.9 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34904 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 12.2% 928 г
Цинк, Zn 0.9838 мг 12 мг 8.2% 9.3% 1220 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лапша с вешанками составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ВЕШАНКАМИ

Лапша с вешанками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 36 %, медью - 21,8 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Лапша с вешанками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с вешанками, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с вешанками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы