Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Лук зеленый (перо) 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Редис 116 г
Горошек Зелёный [Глобус] 73 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.2% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.7% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 19.6% 1389 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 21.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6290 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 56% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 68.8% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.2483 мг 20 мг 1.2% 3.3% 8055 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 19% 1431 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 11.4% 2386 г
Кремний, Si 20.223 мг 30 мг 67.4% 183.2% 148 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 7.1% 3854 г
Натрий, Na 337.93 мг 1300 мг 26% 70.7% 385 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10627 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2878 г
Хлор, Cl 542.57 мг 2300 мг 23.6% 64.1% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.1 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 93.75 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 10.6% 2539 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 7.6% 3529 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 78% 348 г
Литий, Li 12.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 16.6% 1634 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 25.5% 1063 г
Молибден, Mo 11.896 мкг 70 мкг 17% 46.2% 588 г
Никель, Ni 7.392 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13447 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14647 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 34.5% 790 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 67,4 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 17 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы