Рецепт Салат из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и яблока

Морковь 125 г
Яблоко 150 г
Сок апельсиновый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.5% 2258 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.8 мкг 900 мкг 74.5% 160.2% 134 г
бета Каротин 4.025 мг 5 мг 80.5% 173.1% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 38.9% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6067 мг 20 мг 3% 6.5% 3297 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 19.4% 1108 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 4.3% 4950 г
Кремний, Si 9.133 мг 30 мг 30.4% 65.4% 328 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 10.3% 2083 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6477 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.1% 3053 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 164.7 мкг ~
Ванадий, V 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 14.2% 1509 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6073 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 23% 937 г
Литий, Li 2.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2339 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 15.3% 1415 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 28% 772 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35948 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18579 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 11.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6208 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблока составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,5 %, бэта-каротином - 80,5 %, витамином C - 18,1 %, кремнием - 30,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат из моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и яблока, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы