Рецепт Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Чеснок 4 г
Огурец парниковый 130 г
Яйцо куриное вареное всмятку 157 г
Сметана 20% [Кубанский Молочник] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1106 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.2% 938 г
Витамин В4, холин 79.61 мг 500 мг 15.9% 15.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 6.5% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 12.4% 769 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.469 мг 20 мг 27.3% 26.1% 366 г
Ниацин 3.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 3% 3248 г
Кремний, Si 13.503 мг 30 мг 45% 43% 222 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2581 г
Натрий, Na 362.87 мг 1300 мг 27.9% 26.7% 358 г
Сера, S 131.63 мг 1000 мг 13.2% 12.6% 760 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 17.2% 556 г
Хлор, Cl 511.78 мг 2300 мг 22.3% 21.3% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 7% 1370 г
Йод, I 22.94 мкг 150 мкг 15.3% 14.6% 654 г
Кобальт, Co 16.736 мкг 10 мкг 167.4% 160% 60 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2541 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1419 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1920 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.025 мкг 55 мкг 18.2% 17.4% 549 г
Фтор, F 350.14 мкг 4000 мкг 8.8% 8.4% 1142 г
Хром, Cr 31.93 мкг 50 мкг 63.9% 61.1% 157 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОГУРЦОМ И ЧЕСНОКОМ, ЯЙЦОМ

Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 27,3 %, кремнием - 45 %, фосфором - 18 %, хлором - 22,3 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 167,4 %, селеном - 18,2 %, хромом - 63,9 %

Чем полезен Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, огурцом и чесноком, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты