Рецепт Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.4% 559 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 15.7% 226 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 0.9% 3899 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.6 мкг 900 мкг 39.2% 13.9% 255 г
Ретинол 0.359 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.484 мг 1.8 мг 26.9% 9.6% 372 г
Витамин В4, холин 256.32 мг 500 мг 51.3% 18.2% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.395 мг 5 мг 27.9% 9.9% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 6.5% 543 г
Витамин D, кальциферол 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 8.7% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1951 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 21.451 мкг 50 мкг 42.9% 15.2% 233 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.8599 мг 20 мг 19.3% 6.9% 518 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.98 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Кальций, Ca 63.91 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Натрий, Na 314.79 мг 1300 мг 24.2% 8.6% 413 г
Сера, S 188.96 мг 1000 мг 18.9% 6.7% 529 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 9.2% 385 г
Хлор, Cl 429.78 мг 2300 мг 18.7% 6.6% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 5.4% 656 г
Йод, I 18.14 мкг 150 мкг 12.1% 4.3% 827 г
Кобальт, Co 10.686 мкг 10 мкг 106.9% 38% 94 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2252 г
Медь, Cu 95.62 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1046 г
Молибден, Mo 6.858 мкг 70 мкг 9.8% 3.5% 1021 г
Селен, Se 30.829 мкг 55 мкг 56.1% 19.9% 178 г
Фтор, F 59.01 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6779 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 3% 1176 г
Цинк, Zn 1.2026 мг 12 мг 10% 3.6% 998 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 605.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 2.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.285 г min 16.8 г 55.3% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.87 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.674 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНЯ 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, витамином B2 - 26,9 %, холином - 51,3 %, витамином B5 - 27,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 24,6 %, витамином H - 42,9 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 26 %, хлором - 18,7 %, железом - 15,2 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 106,9 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишня 23.05.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы